6月21日至23日，由我校社会与经济行为研究中心与西安交通大学及美国俄亥俄大学主办的2009食品·环境与健康国际学术会议在西安成功举办，来自美国、加拿大、香港及国内各高校的学者就我国及国际当前食品安全、环境污染及其应对策略展开了热烈的讨论，并达成许多共识。
我校社会与经济行为研究中心主任陈刚博士到会作题为《消费者食品安全教育研究—以云南宁蒗县摩梭人为例》的学术报告。本次会议我校师生共有7篇论文入选会议论文集。我校作为主办方之一成功举办的此次国际学术研讨会，为今后云南环境污染、食品安全、人体健康等问题的解决与国际国内合作研究奠定了前期基础。
